Phil Ivey is geboren in 1976. Hij groeide op in New Jersey en begon zijn pokercarrière in Atlantic City. Hij heeft reeds 8 World Series of Poker bracelets gewonnen en 1 World Poker Tour titel. Phil Ivey speelt exclusief bij Full Tilt Poker online.
Op 23 jarige leeftijd won hij zijn eerste WSOP bracelet toen hij Phil Hellmuth en Amarillo Slim versloeg in het $2500 Pot-Limit Omaha evenement. In 2002 won hij drie WSOP bracelets, nog één in 2005, twee in 2009 en één in 2010.
Phil Ivey wordt beschouwd als één van de beste cashgame spelers ter wereld. Eén van de meest memorabele cashgames is die van Phil Ivey versus Andrew ‘Andy’ Beal. Ivey maakte deel uit van ‘The Corporation’. The Corporation was een gelegenheidsteam van pokerprofessionals dat het van 2001 tot en met 2004 opnam tegen miljairdair, wiskundige en pokerspeler Andrew ‘Andy’ Beal. Hierbij speelden ze Limit Texas Hold ‘em met een small blind van $100.000 en een big blind van $200.000, nog steeds de hoogste blinds ooit (anno 2009). The Corporation bestond uit enkele van de beste pokerspelers zoals Ted Forrest, Jennifer Harman, Minh Ly, Doyle Brunson, Todd Brunson, Howard Lederer, David Grey, Chip Reese, Gus Hansen, Barry Greenstein en Lyle Berman.
Andy Beal keerde terug naar Las Vegas in 2006 om het nog eens op te nemen tegen The Corporation in een $50,000/100,000 Limit Hold ‘Em toernooi. De groep legde $10.000.000 bij elkaar om het tegen Beal op te kunnen nemen. Beal kwam tegen verschillende spelers van The Corporation op $3 miljoen achter. Een paar dagen later won hij echter de totale bankroll van de groep. De groep kreeg een paar dagen later een revanche. De limieten werden verlaagd van $50.000/$100.000 naar $30.000/$60.000 en Phil Ivey was aan de beurt om het op te nemen tegen Beal. Ivey pakte Beal in drie dagen tijd maar liefst $16,6 miljoen af. Sindsdien is Beal niet meer aan de pokertafel gezien en betekende dit het einde van The Corporation.
Phil Ivey staat op de eerste plaats in de all time money list met meer dan 13,5 miljoen dollar aan (toernooi)winst. Zijn bijnaam ‘Tiger Woods of Poker’ heeft hij dan ook meer dan verdient. Zij het online of offline, Phil Ivey is iemand die je liever niet tegenkomt aan de andere kant van de pokertafel.
Phil woont momenteel in Las Vegas. Als hij niet aan het pokeren is, is hij vaak te vinden op de golfbaan vlakbij zijn huis. Hij werd derde tijdens de eerste editie van de World Series of Golf in 2007. Dit is een combinatie tussen golf en pokeren, waarbij de deelnemers bij elke hole moeten ‘betten’ of ‘folden’.